¡Postres y Platos favoritos!
¡Hola a todos!
En esta nueva entrega de mi blog, les voy a
hablar de mis postres y platos favoritos. Sin más que decir, ¡comencemos!
Postres Favoritos
Uno de mis postres favoritos es el de tres leches. Es un bizcocho esponjoso que
esta bañado por tres tipos de leche, de ahí sale su nombre. Es un excelente
postre frio, bastante popular en algunos países de América Latina. Es
delicioso. Me gusta mucho, por su textura y suave sabor.
También está el Cheesecake. Es un postre hecho a base de requesón o queso
crema o queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes, como: Huevos,
crema de leche, frutas o bayas (fresas, moras, zarzamoras, mora azul, arándanos
e, inclusive, limones o naranjas, etc.). Algunas veces, se pueden agregarse
ciertos saborizantes, como mermelada o chocolate. Un postre bastante conocido. Es
uno de los postres más apetecidos y también es bastante delicioso.
Además está el tiramisú (del italiano tiramisù) es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Se compone siempre de un ingrediente sólido humedecido en café, sobre el que se superpone una crema, cuya base son huevos batidos con azúcar; se presenta espolvoreado con cacao en polvo. Un postre clásico y bastante delicioso, aunque a veces puede llegar a ser algo empalagoso.
También está el brownie, conocido como brownie de chocolate. Es un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. Un postre bastante delicioso por su gran contenido de chocolate, bueno para comer con helado. Aunque también puede llegar a ser algo empalagoso.
Mis Platos Favoritos
Uno de mis plastos favoritos es la bandeja paisa. La bandeja paisa es el plato más representativo de la región, típico de la cocina antioqueña, correspondiente a los actuales territorios de Antioquia, el Viejo Caldas o Eje Cafetero (Caldas, Quindío y Risaralda), parte del norte del Valle del Cauca y el norte del Tolima, Colombia. Sus ingredientes son: Carne molida, arroz, fríjoles rojos, plátano maduro, chicharrón, huevo frito, chorizo, morcilla, aguacate, arepa, hogao y guiso. Es un plato delicioso y bastante grande, que te deja sin hambre, por eso se sirve en bandeja.
También está el arroz con pollo. Es un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país. Consiste en arroz cocinado con pollo, en presas o desmechado, verduras, y sazonado con especias. Un plato bastante común para las fiestas, muy delicioso.
Además está el ajiaco. Es el nombre dado a unas sopas típicas de la Hispanoamérica intertropical. Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes sólidos como legumbres o tubérculos picados en trozos, y trozos pequeños de diversas carnes. Sus ingredientes básicos son: Pollo, papa criolla, papa sabanera, papa pastusa, guascas, alcaparras y mazorca de maíz tierno. Es una de las sopas más deliciosas que se encuentran en Colombia, sin duda es uno de mis platos más favoritos.
Además está el tiramisú (del italiano tiramisù) es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Se compone siempre de un ingrediente sólido humedecido en café, sobre el que se superpone una crema, cuya base son huevos batidos con azúcar; se presenta espolvoreado con cacao en polvo. Un postre clásico y bastante delicioso, aunque a veces puede llegar a ser algo empalagoso.
También está el brownie, conocido como brownie de chocolate. Es un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. Un postre bastante delicioso por su gran contenido de chocolate, bueno para comer con helado. Aunque también puede llegar a ser algo empalagoso.
Mis Platos Favoritos
Uno de mis plastos favoritos es la bandeja paisa. La bandeja paisa es el plato más representativo de la región, típico de la cocina antioqueña, correspondiente a los actuales territorios de Antioquia, el Viejo Caldas o Eje Cafetero (Caldas, Quindío y Risaralda), parte del norte del Valle del Cauca y el norte del Tolima, Colombia. Sus ingredientes son: Carne molida, arroz, fríjoles rojos, plátano maduro, chicharrón, huevo frito, chorizo, morcilla, aguacate, arepa, hogao y guiso. Es un plato delicioso y bastante grande, que te deja sin hambre, por eso se sirve en bandeja.
También está el arroz con pollo. Es un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país. Consiste en arroz cocinado con pollo, en presas o desmechado, verduras, y sazonado con especias. Un plato bastante común para las fiestas, muy delicioso.
Además está el ajiaco. Es el nombre dado a unas sopas típicas de la Hispanoamérica intertropical. Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes sólidos como legumbres o tubérculos picados en trozos, y trozos pequeños de diversas carnes. Sus ingredientes básicos son: Pollo, papa criolla, papa sabanera, papa pastusa, guascas, alcaparras y mazorca de maíz tierno. Es una de las sopas más deliciosas que se encuentran en Colombia, sin duda es uno de mis platos más favoritos.
Eso ha sido todo, gracias por leer. ¡Nos vemos en un próximo blog!
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